哺乳期吃蛋白粉的好处(哺乳期喝蛋白粉的好处)

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读完本文你将收获：

蛋白粉的定义和作用蛋白粉与蛋白质的关系不同人群蛋白质的每日摄入量为什么大多数健身的人都在喝蛋白粉不适合高蛋白饮食的人群

当我们走进健身房力量区，几乎都会看见有几个撸铁的健身者在练完后冲一杯蛋白粉喝，很多挺着大肚皮的小伙伴开始用道听途说来的“知识点”开始“指点江山”了：“一看他们的肌肉都是和蛋白粉喝出来的，蛋白粉都是激素，激素催出来的肌肉” “蛋白粉喝多了肾不好，我才不喝呢！”

多数人可能都知道健身的人需要多补充蛋白质，但是蛋白粉到底有什么作用呢？我们具体要每天摄入多少蛋白质呢？可事实真的如传言所说蛋白粉含有激素吗？ 我们日常锻炼人群与非锻炼人群有没有必要喝蛋白粉呢？ 让我们来分析分析

什么是蛋白粉？

蛋白粉有很多种类：大豆蛋白（氨基酸评分较乳清蛋白差）、酪蛋白、乳清蛋白（“蛋白之王”，牛奶中提取）等蛋白加工制成的富含蛋白质的粉末，用途为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

为什么人需要蛋白质？

蛋白质是人体所需三大宏量营养素之一，是用来维持和修复机体以及细胞生长所必需的，不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其他营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等方面。

蛋白质存在与哪些食物中

瘦肉类（牛、羊、猪、鸭、鱼、肉，虾、海鲜）、蛋类、豆类

不同人群的蛋白质需求量

儿童、孕妇、哺乳期及康复病人：每一餐中，蛋白质要占一餐中的50%，维持生长所需，达到正氮平衡（摄入量多过排出量）

正常成人、用脑以及低体力劳动者： 蛋白质每日所需 0.8克---1克/ kg（每公斤体重），例如一位58kg的人，每日所需蛋白质的量为 58*1=58克每天。 （注：58克蛋白质不等于58克肉或者蛋本身，而是食物所含的蛋白质的量）

健身人群（每天一小时锻炼）：每天所需蛋白质量为 1--1.2克每公斤体重（例：58kg*1.2=69.6克每天）

增肌、健美人群每日所需蛋白质的量为：1.5-2克每公斤体重。因为在重训之后，肌肉细胞受到破坏，随后补充蛋白质和其他营养以获得增长（其实这种需要量，想要通过单纯的肉类蛋类补充是根本吃不到的，所以增肌的小伙伴们就会额外去通过喝蛋白粉补充蛋白质，品质好的蛋白粉每50克里含有35到40克的蛋白质）

食物中蛋白质含量

最优质的蛋白质依然是动物蛋白，植物蛋白氨基酸评分不高，氨基酸种类不完全。

哪些人需要补充蛋白粉？

说的简单点就是容易缺乏蛋白质的人群

增肌人群： 想要通过单纯的饮食中的肉类可能吃到撑坏也不够每天的蛋白质所需量，所以需要额外补充

胃肠道消化吸收不良的人群： 这个就显而易见了，吸收不了重要的营养物质，只能通过补充好吸收的流质蛋白质进去，让吸收更加高效，常见的就是胃肠病人和老年人

吃素人群：因为吃素的原因，所以肉奶蛋类蛋白质缺乏贫血人群

肌肉是喝蛋白粉长起来的吗？

当然不是

前面提到了肌肉增长的原理：

肌细胞通过训练受到破坏，然后补充进去蛋白质和碳水化合物，有良好的睡眠修复，良好的压力管理、较高的睾酮含量（雄性激素）之后才能让肌肉生长（增肌好几轮的我真的表示很难很难），一般说随随便便肌肉就长出来的人，也许只是在锻炼的前两个月长了点肌肉觉得很壮，但相信我一般大部分都是脂肪

肌纤维

现代一般健康人群不会出现蛋白质缺乏症，以前饿肚子的年代会比较多发

不适合高蛋白的人群

患有疾病个体：肾病、骨质疏松症、糖尿病、肝病、痛风

蛋白质超量的现象：

腹泻、面部浮肿 （一般情况下没那么容易过量，除非天天大鱼大肉，蛋白粉当水喝的人）

总结：

1.一般健康个体如果从饮食中能够保证蛋白质的每日所需量，则不必额外补充

2.增肌人群每日所需蛋白质的量很难仅通过饮食补充到位，故需要额外补充优质蛋白粉（乳清蛋白）

3.无论蛋白粉还是肉类，归根结底来到小肠时，它们都是同一个本质，都是同一种营养素“蛋白质”

4.蛋白粉作为额外补充，以日常饮食作为主要营养来源，若不足时，才用来补充

5.想要作为营养补充剂，需以碳水化合物作为搭配

6.不同人群所需蛋白质含量不同，按需补充

7.肌肉不是光喝蛋白粉就能长出来的，如果没有科学的训练辅助，那么只是多了一份长脂肪的营养素而已

看完文章，大家应该已经了解了什么是蛋白质，蛋白粉的作用以及掌握自己该摄入多少蛋白质了，其实任何事物以绝对态度作定论，随大流、无依据、无取证、无逻辑的言论还是有那么多人愿意相信和传播，就会让我想起社会心理学家古斯塔夫·勒庞的经典之作《乌合之众》，无思辩立场，引发羊群效应，经典的东西流传于世不朽自有“存在即真理”的合理性，我们如果都有自己可以判别一句话、一个谣言、一段以讹传讹定论的能力，那么也就多了一份智慧。

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