三参粉怎么搭配吃的好一点(三参粉有哪些功效)


之前正哥解答了很多关于三七参的问题,同三七参一样,人参、西洋参也是常用的“正统参类”药材,也是常见的食疗佳品。今天正哥就为大家系统的介绍一下它们功效及临床应用上有何异同。

人参、西洋参、三七参都属于五加科人参属的多年生草本植物,同属于五加科的常用药物还有通草(通草木属)、刺五加(五加属)。这些同种属的药物均有一定的补益作用,比如人参、西洋参均能益气养阴;人参、三七参均能益气补血,这是它们的共同之处。

人参,位列《神农本草经》上品,素有“中草药之王”美称。性甘,微寒,具有益气养阴、大补元气、回阳固脱的功效。传统上的道地产区为山西上党地区,成为“上党人参”(注意,不是现在的党参),但是认为现在在上党地区已经灭绝,目前主要的产区是东北三省和俄罗斯、朝鲜半岛等。人参根据炮制不同,功效也略有差异。鲜人参及生晒参微凉,在益气的同时又能养阴,因此适合久服,在暑热天气,容易耗伤气阴,此时使用西洋参或者生晒参是个不错的选择。红参性甘温,在益气的同时兼有温阳的作用,适用于气虚及阳,出现倦怠乏力、少气懒言、四肢不温、腰膝冷痛、冷汗出等气阳不足者使用。参须和红参的功效基本类似,但是比红参更加平和和廉价,且有养血的作用,适合于气血虚弱表现为面色不华、少气懒言、倦怠乏力者。糖白参性味平和,比微寒的生晒参更加平和,功效则基本类似,都具有益气养阴的功效。老山参则价昂难得,具有回阳固脱的作用,关键时刻可以用来救命,非平时保健之用。一般来讲,如果平时做菜或者炖汤保健之用,建议首选鲜人参或者生晒参。

鲜人参

生晒参

红参

山参

红参参须

西洋参,别称花旗参,原产于北美地区,现在在我国山东等省份也有大量引种。西洋参是在中国人参的启发下,在同一纬度、同一种属中寻找新药的典范。西洋参甘,苦,微寒,补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干等。西洋参同生晒参功效基本类似,但是西洋参养阴的效果更佳,而且比较凉润,含在口里不会导致咽喉干燥不适。因此更适合做成含片、袋泡茶等适合长期使用。在经常熬夜、高温作业的人群,以及盛夏大汗淋漓气阴两伤者,可以使用西洋参益气养阴,以做日常保健使用。

西洋参

西洋参饮片

三七参,又被称为参三七、田七,我们平时拍照的时候大喊的“田七”正是此君。相比人参、西洋参等近亲偏向于气分,三七参则对血分之病更加情有独钟,不仅可以活血,也可以止血。三七具有良好的补益气血、活血定痛、止血疗伤的作用,因此被尊崇为“伤科圣药”,同时由于其补益气血、活血化瘀的功效,被广泛用于心肌梗塞、心绞痛、脑缺血、脑梗死、痛经、跌打损伤等,因此被很多人、尤其是心脑血管患者拿来保健用。

三七药材

三七粉

以上是各路正品参类功效方面的异同,在日常使用中可以参照鉴别使用。此外,临床上还有很多非五加科的“参类”,严格意义上并不能称为“参”,比如丹参、北沙参、南沙参、党参、太子参、玄参等。它们的功效又有什么?在日常保健中又该如何选择使用?关注正哥头条号“正说中医药”,等待下回分解。

版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。