一杯芝士搭配什么吃的好(芝士和什么搭配一起好吃)

来源：宇宙零食公司

零总瞄上了：奶香十足的芝士

芝士就是力量！

· 芝士の神仙吃法 ·

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· one · 香橙芝士蛋糕

· 超高颜值，小白也可以成功！ ·

图源：小红书@巧厨烘焙

准备食材 |

饼干底材料：消化饼干脆110g、黄油50g
芝士蛋糕材料：奶油奶酪250g、酸奶100g、橙子2个、细砂糖70g、水80g、鸡蛋55g（约1个）、橙汁50g、玉米淀粉30g

烘焙工具 |

烤箱、8寸方形蛋糕模型1个

Tips Ⅰ · 前期准备 ·

图源：小红书@巧厨烘焙

1.消化饼干碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具压紧冷藏

2.从橙子上削出橙子皮屑，然后与10g糖混合

3.另一个橙子切薄片加入水和10g糖，煮6分钟捞出沥干备用

Tips Ⅱ · 准备芝士蛋糕体 ·

图源：小红书@巧厨烘焙

1.奶油奶酪转化加入40g细砂糖隔热水搅拌顺滑，加入酸奶拌匀，再加入鸡蛋和橙汁拌匀

2.加入30g玉米淀粉拌匀后过筛，再加入橙子皮屑

Tips Ⅲ · 烤完冷藏后，切块开吃 ·

图源：小红书@巧厨烘焙

1.所有步骤完成后，将蛋糕液体倒入提前准备好的消化饼干模具内，轻震排出空气，再摆上橙片

2放入烤箱180度烤35分钟后转160度烤30分钟左右（根据自己家烤箱脾气调试）

3.烤完后再烤箱焖20分钟取出冷萃2小时，就可以切块快吃啦！

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· two · 韩式芝士年糕拉面

· 百吃不腻的韩餐，是它没错了！ ·

图源：小红书@顾菇凉很爱吃

Tips Ⅰ · 食材准备 ·

图源：小红书@顾菇凉很爱吃

准备食材 |

年糕、辛拉面、芝士片2片、午餐肉4片、洋葱1/3个、泡菜

灵魂酱汁 |

生抽1勺、蜂蜜1勺、番茄酱1勺、韩式辣酱2勺、

烹饪工具 |

锅

Tips Ⅱ · 10分钟搞定，韩剧同款芝士年糕拉面 ·

图源：小红书@顾菇凉很爱吃

1.将年糕、拉面放入滚水中煮软过凉水备用（拉面不用煮太软）

2.锅中放入少许油，午餐肉两面煎一下取出备用

3.锅中放入洋葱丝翻炒后倒入灵魂酱汁，再倒入一碗水

4.倒入煮好的年糕、拉面、煮至汤汁浓稠

5.铺上2片芝士，等待芝士融化后撒上芝麻海苔碎即可出锅啦~

Tips Ⅲ · 秋日暖锅的快乐 ·

图源：小红书@顾菇凉很爱吃

这款韩剧同款芝士年糕拉面，做法可以说是超级简单了！除了午餐肉，你还可以加入自己喜欢的配料哦~这么一锅，真的太适合秋冬啦！

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· three · 芝士焗红薯

· 香甜软糯，只需3步 ·

图源：小红书@-Joyyyy_

Tips Ⅰ · 准备材料 ·

图源：小红书@-Joyyyy_

准备食材 |

红薯、芝士碎、牛奶、黄油

烘焙工具 |

蒸锅、烤箱

Tips Ⅱ · 奶香十足，3步搞定 ·

图源：小红书@-Joyyyy_

1.红薯对半切开蒸熟，用锡纸包住，挖出红薯泥

2.红薯泥里加入适量牛奶、黄油、芝士碎混合均匀

3.然后再将红薯泥填回红薯壳铺平，表面撒上芝士碎，放入提前预热好的烤箱180度烤20分钟，就搞定啦！

Tips Ⅲ · 奶香十足，还会拉丝！ ·

图源：小红书@-Joyyyy_

出炉后还可以撒上欧芹碎提高颜值哦~香甜的红薯搭配上奶香的芝士，一口下去，这个秋天别太满足！