意面一般怎么搭配吃的好

讲真,我很喜欢做饭。可是一日三餐顿顿花费两三个小时静心安排,我真是扛不住。毕竟有工作,还有其他的爱好和想做的事情要做。不过,如果我可以分身,那真是心甘情愿待在厨房不出来。所以,快手营养餐就成了帮助我空出时间,更加从容生活的秘诀。比如今天中午做的意面,快手又营养,搭配一杯暖暖的水果蜂蜜茶,就是完美的一餐午饭啦!
By 利利家的小厨房
用料
牛排 1片意面 50克黑胡椒 适量黄油 15克盐 2克生抽 1勺耗油 1勺玉米粒 50克胡萝卜 1根洋葱 1/2个
做法步骤
1、水开后煮意面12分钟左右即可,捞出控水备用
2、另起一锅,黄油融化
3、煎牛排,中火一面1分钟左右即可,8分熟。可以按照自己的习惯调整时间哦
4、煎好的牛排切小块
5、不用洗锅,用锅里剩余的黄油炒香洋葱后加入胡萝卜粒和玉米粒
6、加入耗油翻炒均匀
7、加生抽翻炒均匀
8、倒入煮好的意面翻炒
9、加入黑胡椒碎,我拧了五转,供参考
10、焯好的青菜炒一下,加2g盐翻炒均匀就可以出锅了
11、呐!一个人吃一大份,一下午的精力都有了!
小贴士
1.意面可以用这种螺旋的也可以用条的,我更习惯用条状的做肉酱和番茄酱的,包裹性更好。 2.蔬菜可以按照自己的习惯搭配,可以用西兰花,青豌豆等。
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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