吃冷饮时要注意啥问题

“民以食为天”，食疗养生我们已经讲了很多，就大暑时节而言，针对因酷热难耐的状况，人们常大量食用冷饮以降温防暑。但我们应明白，某些病人应该注意饮食禁忌，特别是食用冷饮方面，否则会影响健康。

具体而言，以下 8 类人群在食用冷饮时要特别注意。
高血压患者 ：如过多食冷饮，会使血管迅速收缩，造成血压升高。胆囊炎、胆结石、胃肠病患者 ：过多食冷饮易引起胃痛、食欲下降，或因冷刺激胃黏膜，促使肠管蜗动加快，易诱发肠痉挛，引起腹痛、腹泻。咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘患者 ：因食冷饮刺激咽喉部，炎症会加重。食用后还会诱发咳嗽，从而导致旧病复发。老年人 ：应少食或禁食冷钦。老年
人因消化道功能减退，对冷饮的耐受性降低，若食人大量冷饮，会引起消化功能紊乱，诱发胃肠疾病。

龋齿、牙质过敏患者 ：这类病人吃冷饮会诱发牙痛。
肾病患者 ：饮料中的香精、色素、香料等成分，会加重肾小球过滤、排毒的负担妨碍肾功能，还会使水肿加重。

糖尿病患者 ：冷饮料一般含有较多糖分，病人食之可使血糖升高，导致病
情加重。十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者，这些病
人的消化系统功能较差，吃冷饮后容易刺激胃肠黏膜，加重病情。

炎热夏日，最难耐的莫过于脾胃了，此时气候炎热、潮湿，加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大，常使人脾胃受困，食欲不振。专家建议用饮食之法来调补，增加营养物质的摄入。达到祛暑消疲。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。这时多吃点有滋补作用的食物，能起到益气养阴、增强体质的作用。

鸭属水禽，鸭肉不仅富含蛋白质，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水消肿的作用。俗话说“大暑老鸭胜补药”，中医认为，大暑进补宜食用鸭肉。鸭子既能补充营养，又能滋补五脏之阴，能祛除虚火之热，能和脏腑水道。根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。上年头的老鸭，比新鸭滋补疗效更好。