关于大米和胡萝卜一起吃好处的信息


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文章详情介绍:

胡萝卜大米糊的功效

胡萝卜大米糊的功效:

胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2及钙、铁等营养成分,其中胡萝卜素在人体内可转化为维生素a,有补肝明目的作用,可防治夜盲症。

维生素a是骨骼生长发育的必需物质,能够增强机体免疫力,预防癌症。

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

胡萝卜大米糊的做法:

原料

粳米适量

大米适量

胡萝卜半根

辅料

芝麻少许

枸杞两三颗

制作过程

1,准备好相关食材,大米、粳米和半根胡萝卜。

2,胡萝卜去皮切成丁,小大米粳米洗净待用。

3,倒入豆浆机,加入至水位线,选择米糊功能。

4,倒入碗内,可以洒点黑芝麻或枸杞进行点缀。

烹饪技巧

这里的米我选择的是粳米,粳米会比籼米更有粘性,可以根据个人习惯选择籼米也是可以的。粳米大米和胡萝卜的比例也可以根据喜好稀或稠的程度来做调整。

胡萝卜和大米一起打汁有什么好处

胡萝卜富含多种维生素及微量元素,以及核黄素,胡萝卜素对人的眼晴特别好,有效防止夜盲症,对人的皮肤也有美白作用,大米富含淀粉,谷类微量元素,胡萝卜与大米一起打成糊容易消化适合牙口不好的老人孩子,也可以作为减肥人士代歺。

大米胡萝卜粥的功效是哪些 宝宝胡萝卜粥如何做

胡萝卜作为对宝宝身体有好处的营养食物,在添加辅食的时候都是作为首选食材。但是直接喂食胡萝卜营养过于单一,因此建议家长们可以将胡萝卜做成胡萝卜粥喂食宝宝,这样宝宝更易吸收营养物质,同时也能起到养胃的作用。

主料:大米300g;

辅料:凉水1000g、胡萝卜200g

1

胡萝卜切块备用

2

淘米,最好泡2小时,这样煮出来的大米容易烂

3

将大米、胡萝卜块放入锅中

4

大火烧开,需要10分钟

5

10分钟以后换成小火,再熬20分钟

6

20分钟以后,大米胡萝卜粥煮好了

胡萝卜大米粥功效,胡萝卜大米粥的做法和技巧有哪些

用料

主料

大米100克

辅料

胡萝卜

100克

调料

食盐

适量

植物油

适量

胡萝卜大米粥的做法

1.将胡萝卜洗净,切碎

2.锅内放油烧热,放入胡萝卜和适量盐,煸炒片刻,出锅备用

3.锅内放入适量清水煮开,放入洗净的大米煮至将熟时,放胡萝卜同煮,至粥黏稠、胡萝卜烂时即可

营养功效

大米富含碳水化合物,有补脾养胃的功效;胡萝卜含有较多的钾、钙、磷、铁等矿物质,二者同煮,对胃肠功能薄弱者很有好处。

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