椰子有助于通便吗怎么吃(椰子润肠通便吗)
本篇文章给大家谈谈椰子有助于通便吗怎么吃,以及椰子润肠通便吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍:
- 1、椰子的营养价值
- 2、椰子怎么吃椰肉
- 3、椰子的功效和食用方法
椰子的营养价值
……
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。
治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。
椰子的多种用途
树木本身
椰子树本身是优良的园林树木,可作为行道树、风景树木以及反映热带亚热带风光的庭院树木等。
椰子纤维
拥有多种用途,如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强,在防腐方面比塑料和铁丝更为有效,而且还能为蔬菜和树木提供生长环境,已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。
椰木
质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。
椰叶
可用于编织,制作日常生活用品,也是日常燃料。
椰花苞
可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。
椰壳
质地坚硬,冷热不变形,可制优质活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。
椰肉
可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
椰子水
含有维生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清凉饮料,也可用于加工其它食品。
椰油
主要是工业用油,为制皂的优质原料,发泡力强可制高级香皂、牙膏。
椰子怎么吃
椰子番茄鱿鱼汤
原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克
做法:
(1)鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;
(2)番茄用食物料理机打成泥备用;
(3)热锅熔化黄油,爆香蒜末;
(4)加入番茄泥翻炒2分钟;
(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;
(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。
椰子糯米蒸鸡饭
原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克
做法:
将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
海南椰鸡汤
原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
(1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。
(2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。
椰奶炖鸡翅
原料:鸡翅200克、椰子1只、椰浆20克、三花牌植物奶100克、熟瘦火腿15克、姜片5克、绍酒5克、盐2克、味精4克、上汤200克。
做法:
(1)将鸡翅去尖改块,飞水待用;火腿切1厘米的方丁;
(2)将椰子剥去外皮洗净,在靠近椰子蒂1/5处,横锯开,成为\"椰子盅\",将椰水轻轻倒出,待用。
(3)将椰盅去渣子洗净,飞水后,放入汤盅。
(4)将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火,下入上汤,倒入椰汁水,加入盐、绍酒烧开,倒入椰盅,盖好椰盖,上笼蒸2小时。
(5)待鸡肉耙软起出,去掉姜片,打去浮沫,加入椰桨、三花牌植物奶调匀,再上笼蒸5分钟,取出调入味精即可。
椰子怎么打开
方法一
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃,必须看你的吃法。没有难吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上红糖,其风味无穷。
方法二
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
方法三
把喝完汁的椰子放在硬地上,一边转动一边用锤子敲击,把椰子壳敲裂后(裂纹越多越好),用一字螺丝刀慢慢撬开,撬得好得话,可以把整个椰肉完整地撬出来;撬出来之后洗一下就可以直接吃的,里面的是椰肉,很香,椰子糖就是用它做的。
方法四
用刀劈开,里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖,老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜,老的肉香。
椰子注意事项
椰子肉对哪些病有辅助治疗的作用
肺炎,感冒,肺气肿,胃炎,痢疾,肠炎,胆石症,胰腺炎,脑炎,中风,低血压,泌尿系统疾病。
哪些人群适宜食用椰子肉
母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群哪些体质的人适宜吃椰子肉
哪些人群不适宜食用椰子肉
健康体质平和质哪些疾病的患者不适宜食用椰子肉
哮喘,脂肪肝,肝硬化,高血压,糖尿病哪些体质的人不适宜食用椰子肉
湿热体质食用禁忌
凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
食物相克表
与椰子「搭配」的食物 鸡肉 椰子 椰子含有丰富的蛋白质和脂肪,与鸡肉同食,可补气健脾、宁心安神,适合虚弱病人食用。 木瓜 椰子 二者搭配,含有丰富的维生素C、胡萝卜素,能有效消除疲劳,对消化不良者也颇有益处。 燕窝 椰子 椰子与燕窝一起炖汤,不但汤味鲜甜,而且补而不燥、滋而不腻,适合全家人补益身体。 上一页 全文完(共 16599 字) 展开全部内容
椰子怎么吃椰肉
椰子怎么吃椰肉
椰子怎么吃椰肉,椰子想必大家都知道是什么,很多人都只是喝椰子,很少有人吃椰子肉,乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃,以下分享椰子怎么吃椰肉,希望能帮助到你。
椰子怎么吃椰肉1
1、生吃椰肉:喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁:榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。
3、做配菜:可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
椰子怎么吃椰肉2
1、椰子肉可以生吃。当椰子水喝完之后,将椰子壳弄开,里面的椰子肉取出来,就可以直接食用,生吃营养比较好。2、可以做成椰子鸡汤。将鸡放进锅里熬一个小时,再把椰子肉放进去再熬一个小时,最后加入少许盐调味即可。3、还可以做椰子糯米蒸鸡饭,将椰子肉、糯米、鸡肉放进荷叶上包好,蒸熟就可以食用。
椰子的功效:
1、止咳化痰:椰子中加入冬瓜子可泻肺火,吃椰肉能起到止咳化痰的.作用。
2、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮汁或食肉均可驱除姜片虫和绦虫,是理想的杀虫消疳食品,可令人血液通畅、肌肤红润。
3、治便秘:常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
4、预防多种疾病:椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气、便秘、溃疡以及其它消化道和肠胃疾病。椰子还可以预防癌症和骨质疏松症、溶解肾结石、减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状。
椰子怎么吃椰肉3
第一种吃法:椰子水这是椰子最直接最简单粗暴的吃法,把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞,插一只吸管进去,就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的,味道清凉甘甜,是夏季必备的解暑饮品。
第二种吃法:椰肉椰子有很厚的外壳,在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界,把椰子水喝完之后,破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前,新鲜的椰肉非常滑嫩,在唇齿间留香,而且还有补益脾肾的功效。
第三种吃法:椰子芽很多人都没有见过椰子芽,见过的人有可能也觉得不能食用,其实椰子芽是可以吃的,而且味道非常好,椰子芽有拳头大小,圆圆的像泡沫一样,营养价值很高,但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。
第四种吃法:椰子饭椰子饭是海南传统农家小吃,用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成,糯米中融入了椰子的香味,吃起来口感非常独特,而且营养价值非常高。
第五种吃法:椰子鸡汤这是海南非常好吃非常有营养的一道美食,用椰子水来煮鸡汤,不用放过多的调味料,保留了椰子和鸡肉的原香,味道清淡甘甜,有补血养身、滋润皮肤的功效。
第六种吃法:木瓜椰子冻这是一道非常好吃的甜品,味道甜而不腻,光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴,橘色的木瓜托着白白的椰子,在视觉和味觉上都是一种享受,深受女性朋友的喜爱,有美容养颜的功效。
第七种吃法:清补凉在海南清补凉是最受欢迎的饮品,不吃清补凉就等于没来海南,夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事,椰奶的、冰沙的、椰子水的,里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等,看起来就有食欲,而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。
椰子的功效和食用方法
椰子的功效和食用方法
椰子的功效和食用方法,椰子是热带的一种水果,也是生活中很常见的食物,椰子的营养价值非常丰富,适当食用可以为人体带来很多的好处,下面分享椰子的功效和食用方法。
椰子的功效和食用方法1
椰子的功效与作用
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉 具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
1、补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。
2、止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
3、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。
4、治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
5、预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
6、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
7、改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。
椰子怎么吃
椰子番茄鱿鱼汤
原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克
做法:
(1)鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;
(2)番茄用食物料理机打成泥备用;
(3)热锅熔化黄油,爆香蒜末;
(4)加入番茄泥翻炒2分钟;
(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;
(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。
椰子糯米蒸鸡饭
原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克
做法:
将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
海南椰鸡汤
原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
(1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。
(2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。
椰子的功效和食用方法2
1、清暑解渴
椰子汁有清凉消暑,生津止渴的功效,适宜夏季食用。不过椰肉性温,内热盛体质者不宜多吃椰肉。
2、强身健体
椰肉油中含有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸及多种甾醇物质,这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
3、利湿止痒
椰子壳具有祛风利湿、止痒的作用,可以外用辅助治疗体廯、足廯等。
偏方:将鲜桃叶捣烂取汁,用椰子油调匀后涂于患处。
4、强心利尿
椰子有强心利尿的作用,适宜作为心力衰竭、水肿的食疗。
充血性心力衰竭,周围水肿适宜饮用鲜椰子汁。
5、调节月经
椰子含有植物雌激素,具有调节月经、减轻更年期症状等作用,对更年期妇女十分有益。
椰子与鸡蛋或鸡肉搭配食用有很好的滋补功效,适合体质虚弱、慢性胃炎的人食用。
吃椰子注意事项
1、椰子汁不能和蟹肉一起吃,会拉肚子。据说可以调奶茶喝。
2、椰子汁不宜和海味混吃。(降低营养价值,使生成不易消化的物质)
3、椰子汁忌和酒类混在一起会喝。(有化学反应,特别是葡萄酒/红酒)
4、肠胃消化不好,建议不要椰子汁和地瓜一起吃。(椰子汁和地瓜都是甜品)
5、肝脏不好或者有肝病的人不太适宜喝椰子汁。
6、有湿疹的人不宜喝椰子汁。(湿疹对蛋白质过敏)
7、小孩、孕妇喝椰子汁适量即可,不宜过多;妇女经期期间最好不吃椰汁。
8、变质或过期的禁止食用。
椰子的功效和食用方法3
椰子的营养成分
椰子是热带水果,全身都是宝。椰子的营养价值在于它的果肉是新鲜的还是干燥的,或是椰子汁还是椰子水。新鲜椰子富含钾,纤维含量也很高,还含有铜、铁、镁、叶酸、锌和磷。椰肉的含油量很高,对补充营养和美容都有好处,椰子还有使人放松、利尿和补益脾胃的功效。未加糖的干椰肉富含钾、铜、镁,也含有纤维、铁、锌、磷、维生素氏和泛酸。椰子水还可缓解肠道病痛。
椰子的.功效有哪些
椰汁及椰肉中含有大量蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素及镁、钾、铁等。正是因为椰子丰富的营养成分,使它有着独特的养生功效。
乌发
椰子汁有“涂头发令其黑”的功效,即每日坚持用椰汁涂抹头发,能产生明显的乌发效果,是女性钟爱的护发良品。另外,女性经常饮用椰子汁,在清热解渴的同时也能达到滋养秀发的效果。
补阳火、消水肿
椰子的脂肪和蛋白质含量高,可补阳火、强健身体。夏季饮椰汁解渴,同时还可以清热利尿。此外,椰子能帮助排毒,对心衰、水肿也有一定的调理功效。
益气生津
饮酿造后的椰酒,能够补脾胃、生津液。凡气虚阴亏、津液不足而感到口渴的女性,皆可饮用。
恢复体力
椰汁含镁量很高,可以增加机体的耐受性。体力过度消耗后喝一杯椰汁,能有效帮助恢复体力。
椰子的食用方法
很多人都不知道椰子应该怎么食用,这里给大家详细介绍一下。
顺着纤维慢慢砍开椰子的厚壳。上面有三个小孔,有两个形状相同,一个不相同,拿吸管插入不相同的那个小孔里,即可不弄伤椰肉而喝到椰汁。
食椰肉,喝椰汁。再适当吃点木瓜,可使人体充分吸收到丰富的维生素C、胡萝卜素,能帮助消化,对缓解疲劳也有益处。
牛奶脂肪球颗粒小,呈高度液化状态,易于消化吸收,且胆固醇含量低。配合椰汁饮用,对中老年女性尤为适宜。
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