盐吃多了对身体有什么危害(小心患这几种严重病)


对于正常人来说每天摄入的食盐量需控制在6克以下,若长时间高盐饮食的话会诱发多种疾病,比如高血压、骨质疏松以及糖尿病等,这并不是危言耸听,不妨来了解一下。

高盐饮食会诱发哪些疾病?

1、骨质疏松

高盐饮食的话会摄入太多钠盐,钠盐在肾小管中重吸收,导致太多钠离子和钙离子相竞争,增加钙排泄。另外钠盐也会对甲状旁腺带来刺激,增加甲状旁腺素分泌,破坏骨质代谢动态平衡,增加患上骨质疏松风险,容易出现骨折。

2、高血压

高盐食物中含有的钠离子被吸收进入血液中,会引起水钠潴留,增加血容量,导致血压上升。高盐饮食也会导致血管平滑肌细胞水肿,让血管腔变得狭窄,从而升高血压。经过研究发现只要限制食盐摄入就能降低血压,所以说尽量不要吃一些腌制食物如酱菜酱以及咸菜等。

3、糖尿病

经过研究发现高盐食物中的钠含量,可影响淀粉消化和吸收速度以及血糖反应。食盐会刺激淀粉酶活性,加快对淀粉消化。同时也能加快小肠对葡萄糖吸收。

4、上呼吸道感染

高盐饮食会抑制粘膜上皮细胞繁殖,降低其抗病能力。同时也会减少口腔唾液分泌以及溶解酶,正好适合细菌和病毒繁殖,增加患上呼吸道感染几率。除此之外盐具有很高的渗透作用,会打破上呼吸道的正常菌群环境,杀死有益细菌,从而诱发疾病。

5、增加心脏负担

高盐饮食会增加心脏负担,导致心力衰竭,引起全身浮肿以及腹胀。肝硬化和肾炎者过度高盐饮食会加重病情,同时也影响胃肠道对锌吸收。

6、胃炎和胃癌

食盐渗透压高,会对胃黏膜带来不同程度损伤。前列腺素E2能提高胃黏膜抵抗力,但高盐饮食的话可减少胃酸分泌,抑制此类物质合成,导致胃黏膜受到损伤,从而引起胃溃疡或胃炎。高盐和腌制食物中含有的硝酸盐,会在胃内转化成亚硝酸盐,然后和食物中胺相结合产生亚硝酸铵,这属于一级致癌物质,易引起胃癌。

温馨提示

高盐饮食会诱发以上疾病,所以要控制盐分摄入,尽量不要吃咸肉熏肉,午餐肉、热狗香肠等。保持清淡饮食,对于身体水肿以及高血压人群每天的吃盐量不能超过两克。

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