常吃豌豆的十大惊人好处


豌豆,有的地方称为青豆、雪豆等,是常见的豆类蔬菜,在豌豆成熟的时候几乎每家餐桌上都会出现它的身影,豌豆口感细腻,色泽青翠欲滴,且营养丰富,常吃豌豆有不少好处,下面就来看看常吃豌豆的十大好处。

常吃豌豆的十大好处

1、调节情绪,有助睡眠

豌豆中维生素B1含量很高,而维生素B1可调节植物神经功能紊乱,降低大脑皮层的兴奋,有助于睡眠,并改善如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等心理因素,特别针对老年群体,更是效果明显。

2、护眼功效

豌豆含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效。

 

常吃豌豆的十大惊人好处()
 

常吃豌豆的十大好处

3、提高免疫力

维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。

4、保护血管

豌豆(包括鲜品、干品)中胡萝卜素、维生素Bt、维生素E以及维生素C等成分的含量都较高,这对保护血管的正常生理功能具有重要意义。

5、美容护肤养颜

豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。《本草纲目》中也有记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。

6、抗炎消菌

豌豆与一般蔬菜有所不同,其中含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。

7、防止便秘

豌豆中还含有粗纤维,能促进大肠蠕动,起到清洁大肠、防止便秘的作用。

豌豆营养丰富,口感细腻

8、促进生长发育

豌豆中的蛋白质量多质好,包含人体所必需的各种氨基酸,经常食用对孩子的生长发育也大有益处。

9、有利骨骼健康

豌豆包含大量帮助骨头吸收钙的维生素K,有利骨骼健康,此外它含有的B类维生素还能预防骨质疏松症。

10、降低坏胆固醇数量。

豌豆包含的烟酸有助于降低甘油三酸酯和低密度脂蛋白(坏胆固醇)生产,并增加高密度脂蛋白(好胆固醇)数量。

不过,虽然豌豆虽然营养丰富,但一次性也不要多吃,因为豆类食物总是容易产生气体,一次性大量食用很可能导致胀气,引起不适。以上是关于“常吃豌豆的十大惊人好处”的相关内容,希望对您有所帮助。

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