马铃薯的功效(具有益气强身,美容,抗衰老之功效)


马铃薯又称土豆,对它我们实在是再熟悉不过了,从传统的蒸煮烹炸,到快餐中的的薯条薯片,还能做成面包、粉条等食用,是我们生活中不可或缺的食品。马铃薯还是继水稻、小麦、玉米后,中国的第四大主粮。但你知道吗?马铃薯竟然还是味药材。

我国有关马铃薯的记载最早出现在明朝末年。马铃薯味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

经现代医学研究表明,马铃薯是一种很好的高钾低钠的食品,而且其中还含有多种有效物质,对人体健康有益。

1,美容养颜

马铃薯是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,还可通便排毒,有一定的美容、抗衰老作用。

2,止痛

马铃薯所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,马铃薯的龙葵素在正常含量时,能缓解痉挛,对肠胃痉挛疼痛有一定的食疗作用。

3,降压、利水消肿

马铃薯所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

下面给大家介绍几个马铃薯的小偏方

1、润肠

每100g的马铃薯中就含有6g的膳食纤维,因此马铃薯是一种极佳的治疗便秘的食物。

做法:马铃薯榨汁后将其倒入锅中用小火熬煮,待马铃薯变粘稠时加适量蜂蜜调味,这样可使治疗便秘的效果翻倍。

2、酒后缓解头痛

在喝完酒后,很多人都会出现头痛的症状,其实这是因为体内钾元素的流失,电解质失衡导致的,马铃薯则可提高血清素的水平来缓解头痛的症状。

3、治疗湿疹

马铃薯还可以用于治疗皮肤湿疹,将新鲜的马铃薯洗净,切碎捣烂,敷于患处,并用纱布包扎,每天换4~6次,2~3天后便可治愈。

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