哪些中药对眼睛好(越吃眼睛越明亮的4种食物)


我们常说,眼睛是心灵的窗户,其重要性毋庸置疑。可是,现代人要面对的诱惑实在是太多了,很多人都是电脑、平板、智能手机不离手,稍不注意,眼干、眼涩、眼疲劳等不适纷纷找上门。

保护眼睛,已经刻不容缓。但具体应该怎么保护呢?其实,要保护眼睛,首先就要给补充眼睛充足的营养,以下这几种食物可以常吃——

越吃眼睛越明亮的4种食物,千万别错过!

胡萝卜说到对眼睛好的微量元素,维生素A必须有名字!

维生素A能维护上皮组织细胞的健康,促进黏液生成,滋润眼睛。

因此,体内维生素A含量充足时,可以起到保护眼睛,增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮的作用。

而在众多含有维生素A的食物中,胡萝卜可谓其中的“佼佼者”。

胡萝卜质地脆爽,味道鲜美,素有“小人参”之称。它富含β胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等,是一种营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜不仅维生素A含量较高,它含有的类胡萝卜素,被人体消化吸收后,还可以在人体内转化为维生素A,这是眼睛感光成像时不可缺少的原料之一。而且,胡萝卜还富含胡萝卜素,能吸收光线中有害的紫外线和短波光,同时清除多余的自由基,帮助眼睛延缓衰老。所以,要想眼睛好,平时不妨先多吃点胡萝卜。

粉蒸胡萝卜丝

材料:胡萝卜、油、面粉、蒜蓉、盐适量。

方法:胡萝卜刮成丝,加入1勺花生油搅拌均匀,在加入2平勺面粉搅拌均匀,上屉蒸7分钟,加入盐、蒜蓉调味即可。

鸡蛋鸡蛋看似平平无奇,但它的蛋黄也是护眼的好宝贝。

人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素具有很强的抗氧化作用,能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。而鸡蛋的蛋黄正是叶黄素和玉米黄素的优质来源。

蛋黄中的脂溶性黄色物质当中,有1/3以上来自于这两种成分,而且非常容易被人体吸收。因此,对于正常的蛋,蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。

蓝莓对眼睛好的物质中,花青素也值得一提,它可以加快眼底微循环,加速物质代谢交换,缓解眼疲劳。蓝莓的花青素含量居蔬果之首,被认为是人类发现的最有效的天然抗氧化剂,被誉作“黄金浆果”,常吃对眼睛颇有好处。

除此之外,蓝莓还富含维生素C和多种抗氧化物,可有效对抗光化学反应产生的自由基。此外,它对视力的发育及弱视的治疗,也有一定助益。中药典籍《本草纲目》中,记载了一种蓝色小果,李时珍进食后眼疾有所改善,人们推断这种小果子就是现在的蓝莓。

蓝莓沙拉

材料:葡萄、蓝莓、沙拉菜、鸡胸肉、胡萝卜丝、沙拉酱适量。

做法:将所有材料用淡盐水洗净,鸡胸肉煎熟,然后把所有材料装入大碗中,加入沙拉酱拌匀即可。

菠菜菠菜也是养肝护眼的好宝贝。中医认为,菠菜味甘性平,归肝、胃、大肠经,能滋阴平肝、利肠胃、解热毒。

从营养学的角度来说,菠菜含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K等,常吃对预防干眼症、视网膜黄斑病变、白内障有一定好处。菠菜富含的钾、钙和镁等元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,可以帮助保护视力,让人不容易近视。而且,夏天太阳光照射强,眼睛易受伤害。而菠菜本身含有的叶黄素,是一种能保护皮肤和眼睛免受烈日危害的抗氧化剂,多吃菠菜等于给眼睛戴了一副太阳镜。

蒜蓉炒菠菜

材料:菠菜一把,蒜蓉适量。

做法:菠菜焯水捞出,攥干水分备用,大蒜切末。炒锅放少许油烧热,放入蒜末炒香,然后放入菠菜翻炒一会,加入盐调味即可。

想要保护眼睛,除了在饮食上多注意,还可以从日常小事中注意——

眼睛还喜欢你做这2件小事,赶紧试试

1. 间隔休息长时间盯着屏幕、用眼不当很伤眼,所以,连续用眼时需要适当休息一下。通常,连续盯着电脑或电视屏幕1小时左右,就应休息5~10分钟。休息时,可以起身眺望远处,充分放松双眼。

当人看近距离的东西时,眼部肌肉需要紧张地收缩,长期处于这种紧张状态下,眼轴就会被拉长。反之,看远处的东西时,眼部肌肉会松弛下来,有助于缓解疲劳,阻止眼轴被拉长。平时可以在家中或办公室内摆放一些绿色植物,既改善空气质量,保持空气湿润,也可以使眼睛在疲劳时得到一定的放松。

2. 做做护眼操工作间歇,亦可闭上双眼按摩眼周穴位,如睛明、四白、太阳、攒竹、鱼腰等穴位,以按之有胀痛、舒适感,疲劳感有所缓解为度。再给大家推荐一个“转睛护眼法”:双目微闭,全身放松,先顺时针转动眼球36次,然后,逆时针转动36次。如果闭眼转睛不便,也可以睁眼转睛。

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