金樱子的功效与作用及图片(金樱子的4大用途)


到了每年的霜降过后,在小吴家乡湖南新化农村,那些上了年纪的老人和农村妇女们就会戴着手套,拿把弯刀,背个竹篮子去山上采摘金樱子

因小吴家乡属于丘陵地带,山特别多,连绵起伏的群山,山上野生着许多的灌木乔木,在这些山上也长着许多的金樱子树,见过它的都知道,金樱子树上到处都长有刺的。

它是双子叶植物纲蔷薇科的常绿攀援灌木,高可达5米,春天会开出许多白色的花朵,非常的好看,花谢以后就结果实了,果实开始是青色的,后来慢慢的变红,到了霜降后,它的甜度就非常的高了。

这个时候农村的朋友们就会去采摘它,最主要的也是近几年有人在农村收,新鲜的金樱子10元一斤。手脚快的一天也能赚个150-200元钱。也是非常的不错的。

那么他们收购这种金樱子到底有什么作用呢?

金樱子是农村孩子的天然零食

对于70后的小吴来说,在儿时没有少吃金樱子,那时放学后就去山上砍柴,放牛的,到了冬季的时候,就去采摘金樱子果实来吃。

因为它全身有刺,我们就找一根棍子把它的藤拔开,小心翼翼的去采摘下来,再小心的去掉上面的尖刺和花蕾,然后往嘴巴里一咬,咬一个口子,把里面的籽给全部掏出来扔掉,吃它外面的果皮及肉,咀嚼一下非常的甜的,把它的糖分吮吸干后,渣子又吐掉了。

那个时候的农村孩子的零食就是山上的野果,不像现在的小孩子们有那么多好吃的零食的,70-80后都记忆犹新吧。

金樱子可以熬糖

正因为金樱子天然的含有糖分,在以前的农村,就有采摘金樱子回家来熬糖的。

不过熬糖是一件非常繁琐的事情,要经过很多道工序才成变成糖,非常的不容易。

首先是采摘,因为有刺,采摘就非常的麻烦,采摘回来要去掉刺及花蕾,然后再切开剥去里面的籽,因为籽里还含有很多的绒毛的,不去掉的话糖里面都会有毛,就不好了。

做完这些后,再把果肉捣碎,加麦芽,加水熬煮,再把渣子过滤出来,剩下的水再烧火慢慢地熬,待水分都蒸发干了,就是糖了,其中的艰辛干过的都知道,一个字累。

金樱子有很好的药用价值

他们收购的大多都是做为药材或者是泡酒的。

金樱子有很好的药用价值,不仅是果实有药用价值,就连叶子,根都是有药用价值的。

金樱子的叶子外用治疮疖、烧烫伤,金樱子的根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效,果实具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。

他们收购来的金樱子拿去做药材,价格更高,有利可图。

金樱子泡酒

近些年来,金樱子泡酒非常的流行,主要是金樱子泡酒喝了对身体好,特别是男人们喝了身强体健的。收购的金樱子大部分进了药材市场,有一小部分转手卖去泡酒了。

农村人想泡酒的话,去山上采摘一些回来就行,可是生活在城市的人是没有地方可以采摘的呀,所以他们就专门来农村乡下收购再去城市里面销售,赚钱一个差价。

小吴每年也会采摘一些金樱子来泡酒喝,用纯粮食白酒泡的,那种高度数的白酒,有一桶都泡了三年了,现在黄黄的,颜色非常的不错,喝起来味道也是非常的好,甜香浓。我是直接整棵来泡的。

好了,今天的文章就为大家分享了农村金樱子的作用,你家有金樱子吗?你还知道它的别的作用与价值吗?欢迎大家在下面留言评论,如果你喜欢我的文章记得点个关注,点赞转发评论,感谢你的支持。

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