盐蒸的功效与作用(盐蒸有啥效果)


天麻为多年生草本植物为传统名贵药材,又名赤箭、明天麻,据《神农本草经》记载,天麻有医治惊风、提气益神的作用,常被人当成“补药”服用。相比较干天麻,新鲜天麻因为没有经过蒸煮,其药效和营养保留的要多一些,更具食用的营养价值。头晕目眩吃新鲜天麻,四肢麻木吃新鲜天麻,小儿惊风也非常适合吃新鲜天麻……那么新鲜天麻作为药食同源的一种食材,真有那么神奇吗?下面就让我们一起来看看新鲜天麻的具体功效和吃法吧。

天麻的功效与作用

天麻润而不燥盐蒸的功效与作用,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。

1、平肝息风:天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2、祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

新鲜天麻药膳

清炒新鲜天麻丝

原料:适量新鲜天麻、青椒、盐、味精等

制作方法:

将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟盐蒸的功效与作用,捞起,冷却后切丝,青椒洗净切丝,在锅内放适量油,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即可。

功效:对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等,均有食疗作用。

鲜天麻蒸瘦肉

原料:适量新鲜天麻、瘦肉、盐、味精等

制作方法:先将天麻洗净然后切片,再把瘦肉也同样切成块状放入容器内,加入适量盐、味精调味,蒸熟以后就可以食用了。

功效:鲜天麻蒸瘦肉最大作用就是治疗头痛,具有滋阴补阳的功效。

天麻煲粥

原料:适量新鲜天麻、粳米、红枣

制作方法:用新鲜的天麻和红枣、粳米洗净以后,放进锅里慢熬粥。

功效:天麻粥有明目增智的功效。

天麻鲤鱼

原料:鲤鱼一条、天麻适量、调味料等

制作方法:先将鲤鱼、天麻洗净,然后将天麻切片放入鱼肚内盐蒸的功效与作用(盐蒸橘子有什么功效),上蒸笼半个小时,之后放入调味料,用水粉勾芡即可。

功效:起到行气活血的功效。

版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。