远志酸枣仁的功效与作用(远志酸枣仁怎么用)


导语:提起“远志”,可能给很多朋友并不知道它是何物,其实它是我国的一种中医药材之一。远志又有细草、小鸡腿的别称,它在《神农本草经》中被列为上品,视为养命中药。其性温,味苦、辛,对治疗神志恍惚、疮疡肿毒、咳痰不爽等疾病均有良好的功效。但需注意的是,远志虽好,但也食用禁忌。那么,远志的禁忌是什么?远志的功效与作用及食用方法又有哪些呢?想知道的朋友赶紧跟随天气网一起去了解一下吧!

远志又有细草、小鸡腿的别称,它在《神农本草经》中被列为上品,视为养命中药。

远志的功效与作用

远志有安神益智,祛痰,解郁之功效。主治惊悸,健忘,梦遗,失眠,咳嗽多痰,痈疽疮肿。

1、《纲目》:"治一切痈疽。"

2、《本草经集注》:"杀天雄、附子毒。"

3、王好古:"治肾积奔豚。"

4、《本草再新》:"行气散郁,并善豁痰。"

5、《药性论》:"治心神健春,坚壮阳道。主梦邪。"

6、《别录》:"定心气,止惊悸远志酸枣仁的功效与作用,益精,去心下膈气、皮肤中热、面目黄。"

7、《日华子本草》:"主膈气惊魇,长肌肉,助筋骨,妇人血噤失音,小儿客忤。"

8、《本经》:"主咳逆伤中,补不足,除邪气,利九窍,益智慧,耳目聪明,不忘,强志倍力。"

9、《滇南本草》:"养心血,镇惊,宁心,散痰涎。疗五痫角弓反张,惊搐,口吐痰涎,手足战摇,不省人事,缩小便,治赤白浊,膏淋,滑精不禁。"

远志的禁忌是什么

1、心肾有火,阴虚阳亢者忌服。

2、《药性论》:"畏蛴螬。"

3、《本草经集注》:"得茯苓、冬葵子、龙骨良。畏真珠、藜芦、蜚蠊、齐蛤。"

远志性温,味苦、辛,对治疗神志恍惚、咳痰不爽等疾病均有良好的功效

远志的食用方法

1、远志枸杞大枣鸡蛋汤

材料:远志30克,枸杞30克,大枣10枚,鸡蛋3个,盐少许。

做法:将远志用纱布单包,加水1000毫升,先用大火煮沸15分钟后,将大枣、枸杞心经放入锅中,煮沸后,改用小火炖至枣烂远志酸枣仁的功效与作用(酸枣粉的功效与作用),将鸡蛋打入锅中搅匀,熟时加入适量食盐即可。

功效:可以滋养肝肾、补中益气、聪耳明目、宁心安神,适用于肝肾阴虚、心脾两虚、健忘、心悸、失眠等症的人群服食。

2、远志酒

材料:远志10克远志酸枣仁的功效与作用,白酒500毫升。

做法:将远志加工研末后浸入白酒中封存,置于阴凉处,每日摇晃一次,7天后饥渴饮用。

功效:可以安神益智、消肿止痛,适用于惊悸失眠、健忘等症的人群饮用。主要发热以及有胃炎。胃溃疡者不宜饮用。

3、远志鸡肝菜心

材料:远志、水发木耳、炒酸枣仁各10克,鸡肝、白菜心各100克,植物油、料酒、酱油、葱花、姜丝、盐适量

做法:远志、炒酸枣仁煎汁去渣,浓缩至50毫升待用;将鸡肝、菜心、木耳洗净,鸡肝切片,菜心切段。锅中放油烧热后,用葱花、姜丝爆香,加入用料酒拌好的鸡肝片,用大火爆炒出锅;再放少量植物油热后加入菜心、木耳,用大火略煸,再加入煸好的鸡肝片、药汁、盐、少许酱油,急火快炒出锅,即可食用。

功效:宁心安神、健脑益智。

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