黄豆粉的功效与作用及食用方法(黄豆粉可以做豆浆吗)


功效作用

黄豆粉黄豆粉的功效与作用及食用方法,为豆科大豆属植物大豆的种皮黄色的种子炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉具有健脾消积、利水消肿、降血脂、保护血管、润发护肤、增强免疫力、抗癌、缓解妇女更年期综合征的功效,可用于辅助治疗积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦、水肿、小便不利、高血脂、高血压、免疫力低下、皮肤粗糙、妇女更年期综合征等疾病症状。

1.健脾消积

黄豆入脾经,有健脾消积、宽中下气的功效,而黄豆粉为黄豆研磨而成的粉,因此黄豆粉对于食少积食、疳积泻痢、腹胀羸瘦等症都有缓解的作用,并且黄豆粉食用后也非常容易消化,还有养胃的功效。

2.利水消肿

黄豆粉的功效与作用及食用方法

黄豆入脾经和大肠经,有云水化湿、利水消肿的功效,因而黄豆粉对于水肿、小便不利、泄泻等症状有缓解的功效,可以将黄豆粉直接冲泡饮用,或者添加在汤中食用。

3.降血脂

黄豆粉中含有大豆蛋白以及豆固醇黄豆粉的功效与作用及食用方法,能够明显的改善和降低高血脂,使血清中低密度胆固醇含量降低,从而降低患心血管疾病的概率,建议高血脂人群每日饮用一杯黄豆粉饮料。

4.保护血管

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黄豆粉中含有脂肪,脂肪中富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能够维持细胞的正常功能、降低血清胆固醇、降低血液黏度、改善血液微循环、增强血管壁弹性,能够保护血管,防止动脉硬化,还能够健脑、预防脂肪肝,食用黄豆粉对于身体健康非常有益。

5.润发护肤

黄豆粉中含有维生素B1、B2等营养成分黄豆粉的功效与作用及食用方法(猪脚炖黄豆功效与作用),有润发护肤的功效。食用黄豆粉能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康,适宜女性朋友食用。

6.增强免疫力

黄豆粉的功效与作用及食用方法

黄豆粉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,食用黄豆粉有增强免疫力的功效。由于黄豆粉已经磨成粉状,也非常容易吸收,对于免疫力低下、身体差,并且肠胃虚弱的人而言是非常理想的补虚食品。

7.抗癌

黄豆粉中富含皂苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用,因此黄豆粉适宜免疫力低下、体弱易患病者食用。

8.缓解妇女更年期综合征

黄豆粉中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用。

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